דאל

דאל הודי נזיד עדשים

דאל (dal) נזיד עדשים כתומות

מתכון קל ופשוט להכנת דאל -לכל חובבי הודו

זהו נזיד פופולארי שהכרתי בטיולי בהודו ,שם הוא נקרא דאל, והוא משתלב היטב עם אורז או צ'אפאטי (לחם הודי).
השילוב של חמאה ושמן מחזק את טעם החמאה ומאפשר לעבוד בחום גבוה יותר.
ניתן להחליף את העדשים בקטנייה אחרת (למשל, מאש).
טוב לחיזוק האנרגיה בגוף
מרכיבים

  1 כף/ות שמן
1 כף/ות גהי
1 בצל – קצוץ
1 כפית/ות כמון
1 כוס/ות עדשים כתומות
3 שום – כתוש
1 ג'ינגר – מגורד
1 כפית/ות גראם מסאלה – שטוחה
קורט זרעי כוסברא
1 כפית/ות כמון
קורט כורכום ,פלפל לבן
1 כפית/ות מלח

אופן ההכנה:

לשים שמן ובצל בסיר

לפצפץ זרעי כמון

להוסיף שום וג'ינגר

להוסיף בצל עד שנהיה שקוף

להוסיף עדשים(לאחר ששטפנו)

להוסיף תבלינים ללא מלח

להוסיף 2 כוסות מים

להוסיף מלח לאחר רתיחה

להנמיך ל5 דקות

שייק ירוק – סמודי

שייק ירוק
משקה המחזק את הגוף, מנקה את מערכת העיכול ומחזק את ההמוגלובין (במשקה כלורופיל הדומה מאוד להמוגלובין במבנה הכימי שלו) ,מסייע בהורדת כולסטרול וירידה במשקל(נותן תחושה של שובע).

לשים בבלנדר איכותי:

מרכיבים:

40% עלים ירוקים :עדיף כל יום כל יום לבחור עלה ירוק אחר
60% פירות: תבחרו בעצמכם -פאפיה, בננה, תפוח, אגס

3 כוסות המים
התוספות שלי(אופציונלי):
כף שמן קוקוס
כפית ספירולינה
2 כדורי אצת כלורלה
לטחון עד למרקם אחיד אחיד
להגיש.

השייק הירוק ( הסמודי ) מבוסס על ספרה של ויקטוריה בוטנקו "ירוק לחיים" בהוצאת פוקוס , ספר מומלץ מאוד לקריאה לכל מטפל ולכל מי שחשוב לו מה הוא מכניס לפיו.השייק הינו שילוב של עלים ירוקים , פרי ותוספות נוספות. מהשייק תקבלו בצורה טריה ויטמינים מינרלים ,חומצות שומן ,חלבונים ,נוגדי חימצון,אנזימים ועוד .בחיפושה איך לשפר את בריאותה ובריאות סביבתה ויקטוריה גילתה כי השימפנזה צורכת כמות דיי משמעותית עלים ירוקים (אנחנו רק מתנסים על השימפנזים במקום ללמוד מהם…).


השייק הירוק מופיע בתקליטור "לחיות בריא" איתו תוכלו ללמוד לטפל בבן זוגכם. 

כרובית מוקפצת

מתכון קל מאוד להכנה, מוסיף עיניין לארוחה.טוב לחימום וחיזוק הגוף.

 
 מצרכים:
 1 כרובית בינונית חתוכה לפרחים
 בצל קצוץ
 2 כפות שמן
 כף שטוחה זרעי כמון
 מעט כמון
 מעט כורכום
 מעט פלפל גרוס
 כפית מלח
 
 
אופן ההכנה:
 לאדות הכרובית מעל סיר אידוי ל כ 10 דקות
 לשים בווק שמן וכמתחמם מספיק לפצפץ זרעי כמון
 ולהוסיף הבצל עד אשר נהיה שקוף
 להוסיף שאר התבלינים לזמן קצר
 להוסיף הרובית ולהקפיף מעט עד לקבלת צבע יפה
 להגיש ולאכול חם

חומוס ברגע

חומוס בריא קל ופשוט להכנה

לאחרונה אנו רואים יותר ויותר כתבות על כל תעשיית החומוס המוכן ועל כל התוספים הלא בריאים המצורפים 

הפעם בתוכנית אני רוצה להראות לכם כמה קל פשוט ומהיר להכין לכם בקלות חומוס טעים ובריא
החומוס בו אני משתמש להכנה מהירה הוא גרגירי חומוס מקופסה היות וכיום אין בתהליך שום חומור משמר.ניתן כמובן להשתמש גם בגרגירים מבושלים שהוקפאו והמשקיענים שביניכם יכולים להשרות ל 24 שעות ולבשל עד אשר נמעך בקלות ביד
אני מאוד אוהב לנגב חומוס חם אז ההמלצה שלי היא לחמם את הגרגירים ואז להוסיף למעבד.
טוב לחיזוק האנרגיה בגוף (צ'י ).

דברים שכדאי לדעת:

שילוב של פיתה מקמח מלא עם חומוס נותן לגוף חלבון מלא

השתמשו במרכיבים טבעיים ואיכותיים

לסובלים מתת פעילות בלוטת התריס עדיף לוותר על צנוברים

עדיף להשתמש בלימון טרי.במידה ותרצו לשמור מעבר ליום אז יש צורך בלימון משומר

השימוש בשום לשיקולכם

הכמון טוב בספיחת גזים ובהקלה על מערכת העיכול

דאלבטה

תבשיל זה הוא שילוב של הדאל (נזיד העדשים) עם תבשיל ירקות, ועל כן הוא מקנה תזונה בריאה יותר בזמן קצר.
 השילוב הכתום מיועד לחיזוק האנרגיה הכללית בגוף (צ'י)

מצרכים:

4 כפות שמן קנולה

2 בצלים חתוכים לקוביות בעובי 1 ס"מ

2 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות

1/2 כוס עדשים כתומות (יש לשטוף ולהשרות כ-20 דקות)

2 שיני שום כתושות

חופן פטרוזיליה/כוסברה קצוצה

תבלינים:

1 כפית קומין (זרעי כמון)

1 כפית אורגנו מיובש

1/2 כפית פלפל לבן

1 כפית כמון

1/2 כפית כורכום

מעט אגוז מוסקט

1 כפית שטוחה של מלח

אופן ההכנה:

1. בסיר רגיל לחמם את השמן עד שניתן לפצפץ את הקומין
(כאשר זורקים את הזרעים לשמן בטמפרטורה הנכונה, הם נפתחים ומפיצים טעם וריח).

2. להוסיף מיד את הבצל והשום ולהנמיך מעט לטיגון קל.

3. להוסיף את הבטטות ולערבב.

4. להוסיף את העדשים ולערבב דקה נוספת.

5. להוסיף את התבלינים (פרט למלח!) והעדשים, לערבב ולהוסיף מים פושרים לכיסוי.

ברתיחה להסיר את הקצף ולהנמיך לאש נמוכה (עד שהבטטה והעדשים מתבשלות).

6. להוסיף מלח ולתקן התיבול לפי הטעם.

7. להוסיף פטרוזיליה ולכבות את האש

שטיפה אנרגטית בשיטת ד"ר נאדר בוטו

שטיפה אנרגטית עם אליהו ספיר

מה זה שטיפה אנרגטית?

שטיפה אנרגטית זוהי שיטת טיפול ייחודית אותה פיתח ד"ר נאדר בוטו קרדיולוג ומצנתר בכיר במרכז הרפואי רבין ומחבר רב המכר "רפואה והחוש השביעי", "רפואה ושבעת החוקים האוניברסליים" ו"הקוד האנושי". ב2007 עברתי השתלמות אצל ד"ר נאדר ומאז אני מטפל בשיטתו. אני מאמין מאוד בשיטת הטיפול הזו, ואף יוצא לי פעמים רבות לעזור לד"ר נאדר בהשתלמויות אותן הוא מעביר במטרה להפיץ כמה שיותר את השיטה בארץ ובעולם דרך לימוד השיטה והכשרת מטפלים.
לכולם ברור בעידן של היום שקיים קשר בין הגוף והנפש.
כל חוויה/ טראומה שאנו עוברים במודע או לא במודע שלב העיבוד הוא שלב קריטי בהתפתחות שלנו ובריפוי העצמי.
כאשר לא מתקיים עיבוד נכון (לרוב מנגנוני ההגנה שלנו יגרמו לנו להדחיק, להכחיש, להתנתק ואף לשכוח את החוויה) נוצרת חסימה אנרגטית בגוף האנרגטי שלנו. החסימה יכולה להתבטא בהיבט הפיזי דרך כאב/ מחלה, או בהיבט הנפשי כמו קושי רגשי / דפוסי התנהגות לא רצויים.
הרפואה הקונבציונלית מסתכלת לרוב על בעיה רק דרך הסיפטומים של אותה הבעיה ולא חותרת להסתכל על האדם באופן הוליסטי/ שלם. לרוב אין נסיון לגעת בשורש הבעיה, בהיבט הרגשי של אותה הבעיה/ מחלה/ כאב או לקשור אותה גם לבעיות אחרות פיזיות או נפשיות אצל אותו האדם. ההסתכלות הזאת היא מאוד ספציפית, ולכן הרבה פעמים מגיעים אליי לטיפול הזה אנשים לאחר שלרפואה הקונבציונלית אין מענה לבעיה שלהם או שאין גורם מדעי המוכיח את סיבת הבעיה כמו בדיקות הדמייה למשל. 

מהי מטרת השטיפה האנרגטית?

מטרת השטיפה האנרגטית היא לאפשר זרימה אנרגטית רציפה בגוף על ידי פתיחה של חסימות אנרגטיות בגוף האנרגטי הכולל את מרכזי האנרגיה- צ'אקרות (7 מרכזי אנרגיה לאורך הגוף) והמרידיאנים (תעלות אנרגיה לאורך כל הגוף).
בריאות פיזית ונפשית יכולה לקרות רק כאשר האנרגיה זורמת באופן חופשי בין שני הקטבים שלנו, הראש והרגליים. טראומות/ אתגרים/ חוויות שעברנו ולא עיבדנו כראוי יכולים לחסום את תנועת האנרגיה. כשזרימת האנרגיה נחלשת אנו מרגישים פחות חיוניים, תפקוד מערכת החיסון יורד ואנו חשופים יותר למחלות וחולים יותר. השטיפה האנרגטית מחדשת את זרימת האנרגיה, פותחת חסימות, מעלה את הוויטליות שלנו, מחזקת את מערכת החיסון, מאזנת מצבים נפשיים ומאפשרת לגוף בכל היבטיו הפיזי והנפשי ריפוי עצמי, התמודדות יותר טובה עם משברים ואתגרים והרגשה כללית טובה יותר. 

מה קורה במהלך השטיפה האנרגטית

השטיפה האנרגטית נעשית על ידי טכניקה במגע של לחיצות בגוף על הבגדים כאשר המטופל שוכב על מיטת הטיפולים בחדר, תוך כדי הנחייה שלי כמטפל של עבודת נשימה. במהלך הטיפול המטופל יכול להרגיש חיבור לאירועים/ לטראומות/ רגשות מהעבר אשר "קבורים" בנבכי הנפש ולתת להם ביטוי החוצה. השחרור של האנרגיה האצורה יכול להתבטא באמצעות רעד בגוף, צחוק, בכי, צעקות, פריקה רגשית ועוד. כאשר המטופל מתמסר לטיפול ומאפשר לתת לכל אלה ביטוי חופשי האנרגיה בגוף זורמת באופן חלק יותר ופתוח ולרוב תורגש בסוף הטיפול חוויה של שחרור מיידי, הקלה, הרגשה ש"משהו נפתח". יש מטופלים שמדווחים שהטיפול הזה עזר להם להשתחרר ממטענים שסחבו עמם שנים ולהיפטר מ"אשפה ריגשית"/ רגשות שליליים הניהלו אותם באופן גלוי או סמוי.
השטיפה האנרגטית הינה טיפול חוויתי, אינדיווידואלי כך שלא ניתן להשוות בין הטיפולים. הטיפול נעשה בהכרה מלאה, כלומר המטופל יזכור לאחר מכן כל מה שקרה או נאמר בטיפול (זו אינה היפנוזה).
לאחר הטיפול המטופל לומד בהדרכתי  לבצע לבד שטיפה אנרגטית לפני השינה ויכול לבצע זאת כל ערב לפני השינה על מנת לפרוק מתחים בגוף  ולשחרר את הדברים אותם עבר במהלך היום. 

למי מתאימה השטיפה האנרגטית

השטיפה האנרגטית מתאימה כמעט לכל אדם בכל גיל.
הטיפול מיועד לכל אדם אשר רוצה באופן מודע לשפר את הרגשתו הגופנית והנפשית ואיכות חייו דרך פתיחת חסימות אנרגטיות. לשחרר את מה ש"הורס" בתוכנו, ולתת מקום למה שבונה ומיטיב איתנו.
הטיפול הזה מאפשר לגוף ריפוי עצמי ממחלות/ בעיות/ דפוסי התנהגות דרך חיבור עמוק בין הגוף והנפש.
השטיפה האנרגטית יכולה לסייע במגוון מקרים כגון: תחושת סטרס, עומס ומתח, כאבי ראש, בעיות עיכול, פיברומיאלגיה, בעיות עור, בעיות נשימה, משברים ריגשיים, טראומות, התעללויות מיניות, קושי להיכנס להריון, חרדות ועוד.
וגם…כאשר קיימת הרגשה של תקיעות בחיים בכל תחום כמו: עיסוק, משפחה, לקיחת החלטות וכיוון בחיים. השטיפה האנרגטית יכולה לחבר ליצירתיות ול"קול הפנימי" שלנו, "לפרוץ את הקיר שמולנו" ולבחור את הדרך הנכונה לנו. 

למי הטיפול לא מתאים?

חשוב לדעת !
שטיפה אנרגטית הוא טיפול אשר אינו מתאים לכולם !
הטיפול אינו מתאים לאנשים המאובחנים כחולים במחלה נפשית מוגדרת למעט חרדה או דיכאון. השטיפה האנרגטית משחררת ופותחת את החסימה אך לא ניתן לדעת איך זה ישפיע על חולה הנפש. זה יכול לגרום ליציאה מאיזון ריגשי.
בשיטה זו גם אסור לטפל ב:

  • נשים בהריון
  • באנשים הסובלים מהפרעות קצב-לב
  • בילדים הסובלים מהפרעות קשב וריכוז
  • בילדים קטנים מאוד.

אשמח לענות על כל שאלה הקשורה לטיפול בשטיפה האנרגטית.
לפרטים נוספים ותאום פגישה מוזמנים ליצור איתי קשר.
טלפון לקביעת תור לטיפול 054-4213151

שטיפה אנרגטית בשיטת ד"ר נאדר בוטו. nader butto DR
שטיפה אנרגטית בשיטת ד"ר נאדר בוטו nader butto
הקוד האנושי טיפול בשיטת דר נאדר בוטו
טיפול בשיטת דוקטור נאדר בוטו בברזיל
nader butto התמודדות עם פוביה טיפול בשיטת דר נאדר בוטו

אקופונטורה ( דיקור סיני )

אליהו ספיר וד"ר טאן

שימוש במחטים לצורך איזון והזרמת אנרגיה בגוף הינו טיפול מהרפואה הסינית המוכר מזה 2000 שנה, 
בטיפול הדיקור הסיני נשתמש במחטים  בנוסף למגע.
הטיפול מבוסס על ה TCM (רפואה סינית מסורתית ) אותה למדתי  ב"מכללה הירושלמית".
לרוב מחלה נוצרת עקב חסימה בזרימת האנרגיה בגוף ,
הדיקור הסיני הוא אחד הדרכים לאיזון הזרימה באופן מיידי!
המחטים מוחדרות לנקודות הנמצאות ברובן לאורך ערוצי האנרגיה בגוף הנקראים גם מרידיאנים
עברתי השתלמות בשיטתו של ד"ר  ריצארד טאן (O.M.D) שיטת האיזון ואני מתמקד כיום בדיקור בשיטה הזאת.

במה יכול לעזור הדיקור?

כאבי גב, פריצת דיסק, כאבי צוואר, כתף קפואה, כאבי ראש, כאבי ברכיים, מרפק טניס (טניס אלבו ).

כאבי מחזור, תסמונת קדם וסתית, דימום,אנמיה.
הפסקת עישון, הרזיה, כאבי בטן, עצירות, שלשול, יובש.בפה, טחורים, עייפות, בעיות שינה, קימה מוקדמת, קושי להרדם, שינה לא סדירה, תסמונת התעלה הקרפלית, זרמים ביד, ידיים נרדמות.
פציאליס, שיתוק בפנים, דורבן ברגל,
בעיות נשימה, אלרגיות, קושי לקחת אויר, נשימה שטחית, אסטמה
מתח, חרדה, הרגעה, הפסקת עישון. 
תעודת דיקור

שיטת אילן לב

טיפול אילן לב עם אליהו ספיר

שיטת אילן לב

שיטה אותה פיתח אילן לב ועל שמו היא קרויה.

השיטה עוסקת בשיפור תפקוד הגוף, עוזרת במצבים של בעיות שלד: שרירים, גידים, רצועות.
כאבי גב, כאבי שרירים ופריצות דיסק (בעיות מוטוריות).
 
הטיפול מתבצע כאשר המטופל שוכב על מיטת טיפולים, לבוש בגדים והמטפל יושב, עומד, נע סביבו ומניע את אבריו, מפרקיו. דרך ניעות אלו נוצרת מאין תקשורת סמויה לחלק הלא מודע של המוח המאפשרת לפתור בעיות ולהקל על כאבים.
בבסיס השיטה עומדת ההנחה כי הגוף החי יודע לתקן את הבעיה, ולמרות הדעה הקונבנציונלית הרווחת לפיה כאשר קיימת בעיה לתת לגוף לנוח, דווקא שיטה זו מציעה את הפתרון וההקלה לבעיה מתוך התנועה. הגוף לוקח את התנועה למקום של הזדמנות לתיקון, תיקון לשגיאה שעשה שבעקבותיה הגיעה הפציעה או הכאב.

השיטה מתאימה לכל גיל ואהודה בקרב רקדנים, נגנים וספורטאים.

טיפול רגשי בתמציות פרחי באך

בקבוקי פרחי באך

מהם פרחי באך?

בשנות השלושים של המאה הקודמת גילה ד"ר אדוארד באך כי לתמציות פרחים מסוימות ישנה השפעה על תחושות ומצב רוחו של המטופל. ד"ר באך, שהאמין כי למצבו הנפשי של האדם תפקיד מרכזי בשמירה על בריאותו הגופנית ובתהליך החלמתו, פיתח וביסס שיטת טיפול שלמה שהפכה לחלק חשוב מתוך הרפואה האלטרנטיבית.

בשיטה זו משתמשים בכ-38 סוגי תמציות פרחים, כאשר כל אחת מהן מטפלת במצבי רוח  שונים. על ידי שילוב מספר תמציות פרחי באך ניתן להגיע למיצוי אידיאלי המתאים לכל מטופל ומטופל, באופן שיביא לשיפור מצב רוחו ולאיזונו הנפשי.

תמציות פרחי באך מטהרות את המטופל מן הרגשות הפוגעים במצב רוחו, מחזקות תכונות אופי חיוביות של המטופל, ועל ידי כך מביאות אותו למצב שבו שוררות עליו שלווה ושמחה.
תמציות פרחי הבאך משפיעות על תדרים אנרגטיים המשויכים למצבי רוח ותחושות. באמצעות נטילת תמצית מסוימת מתוך ה-38 הקיימות מתאזן תדר רגשי בו היה צורך לטפל, והתוצאה הינה טיהור המטופל מבחינה אנרגטית ורגשית.

שיטת פרחי באך הפכה במשך הזמן לחלק חשוב מתוך הרפואה האלטרנטיבית בעיקר בזכות פשטות הטיפול והתוצאות המתקבלות מן הטיפולים בשיטה.

אני מזמין אותך להתנסות בשיטת הטיפול בפרחי באך אותה אני משלב עם שיטות נוספות בקליניקה שלי.

שיאצו

אליהו ספיר מטפל שיאצו כאבי גב

הטיפול בשיאצו מיועד במקור למניעת מחלות ולהקלה על מכאובים, להרפיה ולהנאה. הטיפול מבוסס על מגע ולחיצות, הנעשים לא רק בעזרת האצבעות אלא גם בעזרת הידיים, המרפקים, הברכיים וכפות הרגליים של המטפל.

השיטה מבוססת על האמונה כי לנקודות ולאזורים מסוימים בגוף יש השפעה מרפאת על אזורים אחרים ועל הגוף כולו. השיאצו מנצל את יכולת הריפוי הטבעית של הגוף ובעזרת הטיפול אנו מחזקים את יכולתו של הגוף להתגבר ולמנוע מחלות. 
השיאצו מתבסס על עקרונות הרפואה הסינית ולכן הוא משלים את הטיפול בדיקור. 

כיצד מתבצע האבחון? 
אני מאבחן את בעיות המטופל בעזרת תשאול מפורט אשר אותו ניתן להוריד מהאתר ולבוא איתו לטיפול.

כיצד מתבצע הטיפול?
בשיאצו המסורתי מתבצע הטיפול על מזרן גדול, כשהמטופל בלבוש מלא ("על הבגדים")..אני מעדיף כיום לטפל על מיטת טיפולים.
הטיפול מתבצע באמצעות לחיצות, מגע והנעה של אנרגיה בערוצי האנרגיה בגוף –  המרידיאנים –  וכן בהנעת מפרקים ומתיחות. מטרת הטיפול לאזן את הזרימה האנרגטית בגוף, למלא את האזורים החסרים באנרגיה ולשחרר אותה מהמקומות החסומים. 
ההרפיה העמוקה וההנאה הגדולה שחווה המטופל בזמן הטיפול, עוזרת מאד אף היא לתהליך הריפוי הכללי של הגוף את עצמו.

משך ותדירות הטיפולים
משך הטיפול הינו כחמישים דקות.
תדירות הטיפולים תלויה בתלונות המטופל ובמצבו הגופני. ישנם אנשים החיים במתח רב וזקוקים לטיפול קבוע, אחת לשבוע, כדי לתת לגוף ולנפש מעט שקט ומנוחה. 
אחרים מגיעים לטיפול אחת לשבועיים-שלושה, כדי 'לתחזק' את הגוף. במקרים רבים מדובר באנשים הסובלים מבעיות חוזרות בגלל ישיבה מרובה, שעות ארוכות מול מחשב, רכיבה על אופנוע או מתח רב בחייהם. במקרים כאלה, משמש השיאצו ככלי תחזוקה והתהליך הטיפולי ימשך כל עוד כל עוד המטופל ירגיש צורך.

למי מתאים הטיפול? 
הטיפול בשיאצו נותן מענה לבעיות רבות כגון:

  • בעיות אורטופדיות – כאבי גב, כאבי כתפיים, תסמונת התעלה הקרפלית (CTS)
  • מתח נפשי ופיזי – הטיפול מרגיע באופן ישיר את מערכת העצבים.
  • דיכאון ומצב רוח ירוד
  • בעיות עיכול, כאבי מחזור
  • הפרעות שינה, קושי להרדם בלילה.
  • היפראקטיביות והפרעות קשב בילדים ובמבוגרים
  • למרות שהמדובר בשיטה טיפולית לפתרון בעיות בריאותיות כאלה ואחרות, מומלץ כמניעה וגם להנאה ולבריאות טובה, לקבל טיפול שיאצו מעת לעת.
אליהו ספיר מטפל שיאצו כאבי גב
שטיפה אנרגטית| שחרור רגשי וגופני | אליהו ספיר | מומחה בשיאצו