בישול בלי סטרס גם הוא דרך להרגע.

האוכל מסייע לנו להרגע. פנקו את עצמכם בבישול באוירה קסומה ורגועה.
במסעי במזרח גיליתי את הרצון והצורך בבישול אוכל בריא.
כבר שם מצאתי לי מקום טוב ללמוד בו את היסודות ומאוחר יותר למדתי את המטבח הצרפתי.
סגנון הבישול שלי הוא שילוב בין מטבחים ומבוסס על אוכל בריא, פשוט ומהיר להכנה. הסגנון מתאים לנו, אנשי החברה המודרנית, שמחד העבודה תופסת את רוב זמננו ומאידך בכל זאת אנו רוצים לאכול מזון בריא וטרי.
מידי פעם  אשתדל להוסיף מתכון בריא.
"צ'י פוד" הינה סדרת תוכניות בישול בריא שמטרתה להוות מענה לביקוש לאוכל בריא, פשוט וקל להכנה. הכנת הארוחה תרגיע אותנו ותסלק סטרס וכעסים.
התוכניות נעשות בהתנדבות ולרווחת הכלל. חשוב לנו שאנשים יאכלו אוכל בריא ולא ג'אנק ויראו כמה קל זה!
תגובות יתקבלו בשמחה.

אם נשים במכונית את הדלק הלא מתאים, כמובן שזה יפגע במנוע ובאיכות בנסיעה ככה למשל כשאנו לא אוכלים אוכל המתאים לנו!